Горячие блюда
Д Свинина в кисло-сладком соусе
200 г
Нежная свинина, обжаренная до золотистой корочки и утопающая в насыщенном кисло-сладком соусе. Подается с отварным рисом
Д Ребра свиные в азиатской глазури
300 г
Свиные ребра, обжаренные в медовой глазури, украшаются кунжутом. Подается с овощным салатом
Д Гёдза с креветкой
120 г
Домашнее тесто ручной лепки с фаршем из креветки, имбиря, чеснока, зеленого лука и перцем внутри, подается с соусом Понзу.
Д Гёдза со свининой
120 г
Домашнее тесто ручной лепки с фаршем из свинины, имбиря, чеснока, зеленого лука и перцем внутри, подается с соусом Понзу.
Д Утка по-пекински (половинка)
530 г
Половинка нежной жаренной утки, процесс приготовления занимает двое суток. При подаче нарезается на филейные кусочки с хрустящей шкуркой, подается с тонкими мандаринскими блинчиками, сладким бобовым соусом хойсин, свежим огурцом, зеленым луком
Д Утка по-пекински
1040 г
Нежная жареная утка, процесс приготовления занимает двое суток. При подаче нарезается на филейные кусочки с хрустящей шкуркой, подается с тонкими мандаринскими блинчиками, сладким бобовым соусом хойсин, свежим огурцом, зеленым луком
Д Рубленая хрустящая утка с соусом сладкий чили
550 г
Половинка нежной половинки утки, запеченная до золотистой корочки, излучает аппетитный аромат. Соус свит чили с его сладковато-острым вкусом отлично дополняет утку, придавая блюду яркие и насыщенные нотки